如何做菠萝饭

2025-03-16 12:58:34

1、准备食材

如何做菠萝饭

2、菠萝切掉两头,用尖刀沿着菠萝边缘挖出中间的部分,刀最好长些,以便,能穿透底部

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3、底部用刀切下2/3,不要切断,这样就容易挖出内心部分

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4、挖出内心后,一半切成大块,用于榨汁;另一半,切成丁状,之后,放入淡盐水中浸泡一会,捞出并控干水份

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5、大块菠萝倒入破壁料理机中,接通电源,调到高速10秒钟,按下“启动”键,很快就打好了

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6、打好的菠萝汁放入洗净的大米中,之后,在加入适量的水,搅拌均匀,加入一点猪油,使米饭口感更加软糯

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7、蒸好的米饭,放入菠萝丁,糖,充分搅拌均匀,放入菠萝内心中,美味的菠萝饭就做好了。

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