蒜香馒头片的做法
1、金黄酥脆,蒜香诱人。
2、成品图
4、白馒头切片,厚约1cm。(馒头在菜场购买现成的,当然也可以自己做。)
5、黄油用微波炉加热约20秒成液态;
6、葱洗净切葱花,蒜剥皮压成蒜泥;放入碗中混合均匀。(如果是无盐黄油,可加少许盐调味
7、取适量蒜香酱涂抹在馒头片上。
8、不粘锅低温加热刷少许油
9、放入馒头片
10、表面在淋一些玉米油
11、一面金黄就翻面,切记不能火大。以免葱蒜烧焦。
12、煎好的蒜香馒头片出锅后放在天喜玫花煮纤抽纸上吸去多余的油分。
13、成品颜色金黄酥脆、
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