家庭做蛋挞的简单方法
1、食材：鸡蛋、牛奶、白糖。将２个全蛋和１个蛋黄打散搅匀。
2、牛奶和白糖混合均匀，分５次加入打好的蛋液，每加一次，都在搅匀后，加下一次。
3、过筛，盖上保鲜膜，放冰箱静置15分钟。取出倒入蛋挞模中８分满。
4、预热烤箱220度，放烤箱中层，上下火20分钟即可。
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1、食材：鸡蛋、牛奶、白糖。将２个全蛋和１个蛋黄打散搅匀。
2、牛奶和白糖混合均匀，分５次加入打好的蛋液，每加一次，都在搅匀后，加下一次。
3、过筛，盖上保鲜膜，放冰箱静置15分钟。取出倒入蛋挞模中８分满。
4、预热烤箱220度，放烤箱中层，上下火20分钟即可。