红糖酒糟荷包蛋的做法

2025-03-16 18:14:16

1、鸡蛋刷洗干净外壳,磕入碗中,在锅中添上足够多的水,将其置于火上加热,烧至看到锅底冒小泡泡的时候;

红糖酒糟荷包蛋的做法

2、将事先磕入碗中的鸡蛋倒入在锅中,同时转中小火慢慢煮,差不多2分钟的时间,荷包蛋筐毙险裆变成型了,这个时候需要用勺子撇掉白沫子;

红糖酒糟荷包蛋的做法

3、继续煮,待差不多煮了5分钟的时间,将锅中多余的水舀出,然后放入2勺的米酒,喜欢吃米粒的也可以放上点;

红糖酒糟荷包蛋的做法

4、搅拌下,红枣一个,去核后,红枣肉切成丁,也放入在锅中煮一会,待荷包蛋一共煮了8分钟的时间,荷包蛋就煮好了;

红糖酒糟荷包蛋的做法

5、关火后,加上点红糖调味,搅拌至红糖融化后,将煮好的额红糖酒糟荷包蛋盛出在碗中,便可吃了。

红糖酒糟荷包蛋的做法
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