冬瓜肉卷的做法
1、肉馅加入所有调料拌匀备用。
2、冬瓜切薄片
3、过水,水开即可,放冷水冲一下
4、肉馅放入冬瓜片里包起来
5、如图包好
6、上锅大火蒸8分钟即可
7、把蒸好的冬瓜肉卷取出,把里面的汤汁倒入锅内加少许水,盐
8、勾芡淋入冬瓜肉卷即可
9、成品
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1、肉馅加入所有调料拌匀备用。
2、冬瓜切薄片
3、过水,水开即可,放冷水冲一下
4、肉馅放入冬瓜片里包起来
5、如图包好
6、上锅大火蒸8分钟即可
7、把蒸好的冬瓜肉卷取出,把里面的汤汁倒入锅内加少许水,盐
8、勾芡淋入冬瓜肉卷即可
9、成品