自制马蹄糕的做法

1、先把马蹄削干净皮切碎…

2、一包马蹄粉刚好500g

3、把一斤红糖加4碗凉水煲开

4、4碗凉水加一包马蹄粉加入碎马蹄拌均匀

5、红糖溶化了之后关火，打开盖子冷2分钟，然后将4分之1的马蹄粉水倒进红糖水（边倒边搅拌），然后再把搅拌好的熟粉水加入到拌均匀的马蹄粉水里面搅拌均匀

6、在刷了油的蒸碟里面浇上一层拌好的马蹄粉水（一般我放4勺就刚好一层了），然后盖上盖子蒸…

7、每蒸熟一层再浇一层继续蒸，例如这个就是还没熟透的，因为还有白色的没变色…

8、这个就是蒸熟透了的，冤铘讵柘没有看到白色的浆了，证明好了…在蒸好的马蹄糕上面加上8颗红枣点缀下…大功告成！哈哈…我个人决定马蹄越多越好吃…嘿嘿