如何弄肉丸才好吃

2025-03-17 17:07:36

1、两斤肉末。放入锅中,加入20g葱末,20g姜末。20g生抽。20g蚝油。20g料酒。5g盐,5g鸡精。一斤的豆腐。两个鸡蛋。20g玉米20克淀粉。

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2、挤成圆球状下锅炸熟捞出,起锅烧油,下入20g八角,20g姜,20g蒜,20g干辣椒。20g生抽,20g老抽,20克耗油,100ml的水。克盐,10g鸡精。

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3、倒入肉丸。炖18分钟即可。

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