藕片怎么凉拌
1、洗掉藕片淀粉将洗干净的藕片切成片,然后洗掉藕片表面的淀粉。接着在碗里加入姜末、蒜鹤瞩阚勒末、辣椒面、盐,再淋入热油搅拌均匀。
2、调料搅拌均匀再加入生抽、酱油、陈醋、芝麻油、白糖一起搅拌均匀,然后锅中水拾什猎雄烧开后加入盐,把藕片倒进去焯水三分钟。
3、撒上葱花点缀最后倒入凉白开浸泡一分钟,聪艄料姹再把水倒掉,然后把凉拌汁倒进去搅拌均匀,再将它装盘,最后撒一点葱花即可。
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