家常肉饼的制作方法
1、面粉和软一些,擀成薄饼,用刀从中间切开,分成四份。
2、肉馅搅拌好,一定要多搅拌一些花椒水,最后放油和洋葱,平铺在薄皮上。(要叠起的一份不铺肉馅)
3、由切开的一面往上叠起来。
4、继续叠~~~
5、压好边缘~~
6、放入平底锅小火慢慢地烙~~~
7、烙好就可以开吃了。
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1、面粉和软一些,擀成薄饼,用刀从中间切开,分成四份。
2、肉馅搅拌好,一定要多搅拌一些花椒水,最后放油和洋葱,平铺在薄皮上。(要叠起的一份不铺肉馅)
3、由切开的一面往上叠起来。
4、继续叠~~~
5、压好边缘~~
6、放入平底锅小火慢慢地烙~~~
7、烙好就可以开吃了。