炒生菜的做法

1、1.将买回来的生菜清洗干净用手将生菜块；

2、2.准备蒜米；

3、3.炒锅热油将蒜米爆香；

4、4.放入生菜大火快速翻炒；

5、5.生菜变软了放入蒜米加适量的盐拌炒均匀即可；

6、6.由于生菜本来就可以生吃，所以，无需炒得太熟以免影响清甜爽口的口感；

7、7.弄好之后，即可使用了。