卷肉卷的家常做法
1、酵母倒进水中，用酵母睡和面，揉成面团，发酵1小时
2、猪肉剁成肉馅，大葱切碎，香菇切碎，混合在一起。
3、加入盐、酱油、鸡精、五香粉、姜粉、香油和食用油拌匀。
4、面团发酵好，以后擀成面饼。
5、均匀的涂抹肉肉馅,卷起来，在发酵20分钟。
6、发酵好以后，放到蒸锅里面，蒸25分钟。
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1、酵母倒进水中，用酵母睡和面，揉成面团，发酵1小时
2、猪肉剁成肉馅，大葱切碎，香菇切碎，混合在一起。
3、加入盐、酱油、鸡精、五香粉、姜粉、香油和食用油拌匀。
4、面团发酵好，以后擀成面饼。
5、均匀的涂抹肉肉馅,卷起来，在发酵20分钟。
6、发酵好以后，放到蒸锅里面，蒸25分钟。