1、干豆腐切条,切好葱花和姜片
2、豆芽洗好备用
3、起锅烧油,放姜片葱花
4、下豆芽炒,中大火
5、豆芽软了放干豆腐翻炒,放入盐,生抽,一捏捏花椒粉,味精,耗油,最后出锅沿锅边淋一圈醋
6、翻炒均匀,完成