凉拌裙带菜的做法

1、裙带菜我用的是新鲜的，用清水清洗几遍，加点小苏打，这样可以有效的去除异物和脏东西。

2、把裙带菜切成小段备用。

3、准备好葱姜蒜和小米辣，蒜可以多一点。

4、找一个大一点的喷把裙带菜放在里面，上面放上切好的小米辣，蒜末，盐。在锅中烧油，下如八角和花椒榨油，在下入葱段和姜片。把料油浇在蒜末和小米辣上面。

5、浇好料油后加入一勺米醋，一勺生抽拌匀。在撒上一些芝麻，拌匀即可完成。

6、拌均匀装盘开吃吧，下饭利器，简单易学。