双色牛角面包的做法
1、面团材料放入厨师机揉好,平分2块,一块加入可可粉柔顺
2、揉好的面团
3、搓条,切剂
4、每个剂子按扁,2个颜色上下放到一起从中间切开
5、一面涂上蛋液,放上另外一半
6、叠起来
7、搓成锥形
8、擀开长度大约25cm,后面从中间切开大约5cm卷起来
9、摆盘
10、室温发酵至2倍大
11、烤箱预热180度,烤20分钟
12、出炉
13、牛年吃牛角面包,牛气冲天
14、新学期开学第一天辰辰早餐,牛
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