发面饼怎么做又软又香

2025-03-13 15:41:32

取500克精致面粉放入和面盆中,在凉开水中加发酵粉开始和面。取两个新鲜鸡蛋打入和好的面团中。将和好的面团放入稍微温度高的地方发半小时左敫嘹萦钻右,发到起小气泡时开电饼铛烙饼。擀好的饼放入电饼铛,几分钟后可闻到香味,拿出后待其降温,用刀切成四块即可。

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