番茄炒鱼片的做法
1、1.簦蹿另迹超市买的免浆黑鱼片,加入盐巴,白胡椒粉抓均匀下,最后加点油搅拌均匀备用 2.大蒜切片,生姜切片,蒜苗可加可不加,中午刚好剩了一丢丢,直接用上 3.番茄切块备用
2、冷锅热油,加入大蒜,蒜苗炒香
3、加入番茄块继续翻炒
4、番茄炒出汁,加入番茄酱,继续翻炒
5、翻炒一会会加入适量糖继续炒
6、加入半碗温热水
7、加入适量盐巴调味
8、水开后加入鱼片
9、鱼片熟后装盘,面上放点香菜装饰下,看着颜色美美的
10、鱼肉很嫩
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