牛肉怎么炖好吃

2025-04-08 07:14:43

1、将土豆去皮切成块。

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2、将牛肉冷水下锅加入料酒进行焯水。

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3、将牛肉切成小块。

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4、准备红绿辣椒以及生姜和大蒜。

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5、牛肉下锅翻炒,加入花椒和辣椒翻炒。

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6、加入豆瓣酱和辣椒酱翻炒。

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7、放入生姜大蒜进行翻炒。

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8、将牛肉放入砂锅加入香料以及调味品。

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9、加水炖煮,锅开后放入土豆炖煮15分钟即可完成。

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10、总结如下。

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