牛肉怎么炖好吃
1、将土豆去皮切成块。
2、将牛肉冷水下锅加入料酒进行焯水。
3、将牛肉切成小块。
4、准备红绿辣椒以及生姜和大蒜。
5、牛肉下锅翻炒,加入花椒和辣椒翻炒。
6、加入豆瓣酱和辣椒酱翻炒。
7、放入生姜大蒜进行翻炒。
8、将牛肉放入砂锅加入香料以及调味品。
9、加水炖煮,锅开后放入土豆炖煮15分钟即可完成。
10、总结如下。
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