黑枸杞食用方法

1、黑枸杞最简单的吃法为咀嚼吃，这种吃法也是最能充分利用起黑枸杞营养价值的方法。因为部分营养物质并不能溶解到水中。而只接咀嚼则可以充分吸收。小编也极力推荐此方法。

2、黑枸杞泡水喝也是比较常见的，但水温不宜过高，60-70摄氏度为宜。因为高温会破坏枸杞中的花青素，导致营养白白流失。也就失去了喝黑枸杞水其自身的意义

3、黑枸杞也可以用来泡酒，其内部的花青素溶解很快，基本可以即泡即饮，也可以泡制数日再饮用。但每次饮用数量不宜过多。喝酒容易伤身

4、黑枸杞可以用来煲汤喝，最好煲汤完成后再加入黑枸杞，同样防止黑枸杞因高温导致营养流失。可以添加其他营养价值高的食材进行煲汤效果会更好。

5、黑枸杞还有其他使用方法，如可以入药。其自身便是一味良药。配合其他药物往往能起到更大的医疗效果