龙眼味戚风的做法

2025-04-11 16:45:57

1、先把龙眼肉取出再用果汁机把龙眼肉把碎备用

龙眼味戚风的做法

2、准备好其他材料

龙眼味戚风的做法

3、先把蛋黄蛋白分离,我事先把牛奶和油倒出来备用,接着加入蛋黃

龙眼味戚风的做法

4、蛋黄中加入白糖拌均

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5、下来加入过筛的低粉

龙眼味戚风的做法

6、把面糊拌好了

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7、接下打蛋白,把另一半的白糖分三次加入蛋白中打发

龙眼味戚风的做法

8、看打发到这样应该可以了

龙眼味戚风的做法

9、蛋白打发后,先把一部分蛋白加入蛋黄糊中拌均

龙眼味戚风的做法

10、然后把蛋黄糊全部倒回蛋白中拌均

龙眼味戚风的做法

11、看!拌的差不多了

龙眼味戚风的做法

12、把拌好的面糊捯入10寸蛋糕模中,倒完后轻轻的震一下面糊洫曛晗丕让空气跑出,接着就可进烤箱了,烤箱预热150c放入烤箱50分钟

龙眼味戚风的做法

13、现在已经差不多了,等烤好后马上把蛋糕倒扣放凉

龙眼味戚风的做法

14、蛋糕出炉了

龙眼味戚风的做法

15、蛋糕放凉了,只可惜倒扣时蛋糕被压不好看,但味道好正哦!

龙眼味戚风的做法
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