鸡蛋煎饼怎么做葱花鸡蛋饼怎么做

2025-04-29 16:35:38

1、准备好鸡蛋和打蛋盆,鸡蛋的数量根据个人的口味而定,可放4-5个,也可以2-3个。

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2、把备好的鸡蛋全部打碎,然后在打蛋盆里用筷子搅拌均匀备用。

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3、切好葱花备用,切得越小越好,当然也可以切碎。然后挖一碗面粉,备用。

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4、把切好的葱花和面粉一起倒进搅拌好的盘里,再次搅拌鸡蛋,面粉还有葱花。当然,也是要搅拌均匀的。(面粉要一边加一边搅拌,另外也要逐次添水)

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5、电饼铛里加入适量的油,等油熬好了就可以倒入搅拌好的鸡蛋面,然后用筷子摊平摊匀称。

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6、倒进去后就要不断的匀速上下翻,以防糊锅。

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7、葱花鸡蛋饼出炉了,感觉尝尝什么味道吧。

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