板栗窝窝头怎么做
1、将板栗去壳,去衣。
2、然后在锅里蒸熟。
3、将板栗和牛奶、糖放进料理机内,打成泥糊状。
4、将面粉、玉米面、酵母倒进盆子里。
5、倒入牛奶糊。
6、搓成面团,醒发半个小时。
7、然后分成30克左右的小团。
8、取30克左右的小团,套在手指上,做成窝头状。
9、摆进锅里,静止30分钟,蒸20分钟左右即可。
10、出炉成品展示。
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