孜然炒面筋

2025-04-05 15:19:39

1、面筋撕成条,过开水焯一下捞出备用。

孜然炒面筋

2、青椒切丝,胡萝卜切丝,姜切丝,干辣椒切丝。

孜然炒面筋

3、锅里倒油,炒香姜丝和干辣椒丝。放一茶匙孜然粉,炒香。

孜然炒面筋

4、倒入面筋和胡萝卜炒匀。

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5、放入盐调味。爆炒一下。

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6、最后加入青椒丝炒断生,出锅放点鸡精即可。

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7、原料图,面筋的样子如上。

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