红豆饼的家常做法

2025-03-15 17:08:58

1、把水油酥的材料放入面包机桶内,揉面15分钟左右

红豆饼的家常做法

2、揉出手套膜,这样是为了后期包的时候不容易破皮,滚圆

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3、把油酥的材料也混合好,水油酥和油酥盖上保鲜膜醒半小时

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4、油酥和水油酥都平均分成30个小团,取一个水油酥擀开包入油酥

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5、收口朝下,全部包好

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6、每一个面团都擀成长舌状,卷起,盖上保鲜膜醒15分钟

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7、再收口朝上稍稍压扁

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8、再次擀成长舌状

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9、卷起后醒15分钟

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10、取一个面团两头捏合擀成圆形,放入25克一个的红豆馅

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11、包好后收口朝下放置,用手稍稍压扁,烤箱上下管160度预热

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12、放入中层烤箱烤25分钟即可

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