炸丸子神器制作方法
1、1,姜,蒜,葱切好备用。1,五花肉洗干净切成末,放大碗里,姜末,蒜末,葱叶各少许,味精,白胡椒粉,白糖少许,生抽2汤池,蚝油1汤池,淀粉1一2汤池调均匀备用。2,肉馅调好放冰冻一个小时,主要是冻完更好做丸子
2、肉丸子相信大家都非常的熟悉,而且在我们的生活中是一种很常见的食物,无论是自己回去炖菜吃或者是做火锅都是非常不错的,那么我们现在人们的生活条件是越来越好的,同时,生活节奏也是不断的加快,所以自己在家里面做肉丸子的话,会觉得非常的麻烦,于是很多人就特别的喜欢在外面买上一些肉丸子来吃不仅非常的省事而且也是特别美味的,那么做肉丸子其实是非常繁琐的事情,今天给大家说的就是一位大叔在街边摆摊卖的这种肉丸子,他卖的肉丸子非常的好吃,而且所有的食材也都是非常厚道的,因此得到了更多人的认可和喜爱。
3、因为我家人都是特别喜欢吃丸子的,所以三天两头就喜欢买大叔的这个肉丸子,她做的这个肉丸子和超市里面买的那个肉丸子是有很大不同的,他的这个肉丸子是现炸现卖的,大老远就能够闻到它的香味,而且这样的肉丸子也更加的新鲜相,对于超市那些冷冻的肉丸子来说会更加的好吃。那么在大叔的摊位前就已经围满了很多人,每天来买他们家肉丸子的人可以说是非常多的,如果你来晚的话,甚至想要吃也买不到了。
4、大叔卖的这个肉丸子是纯手工制作的,那么我们大家都知道肉丸子虽然非常的好吃,但是制作过程却是非常麻烦的,特别是将肉馅儿一个个捏成丸子的话,确实至梦蛭悝非常的费劲,于是大叔就自制了一种制作丸子的小机器,没想到不仅非常的好用,制作出来的丸子也是非常漂亮,他将提前做好的肉馅和面糊糊放在这样的一个小线上面,然后将她往前面轻轻一推之后,这样的丸子就一个个的掉进了锅里面,看上去非常的漂亮壮观。
5、因为大叔卖的这个肉丸子里面所用的肉衾篡白腹馅全部都是纯手工剁制而成的,所以这样的肉吃起来会更加的有弹性,而且也是特别好吃,这比机器挤压出来的肉香好吃的太多了,而他用的这些食材全部都是真材实料的,现做现卖的所做的过程大家都是看得非常清楚,因此对大叔卖的这个肉丸子也是非常放心的,它买这样的肉丸子要20元钱一斤,很多人看到这样的肉丸子,一买就是好几斤。大叔的生意非常的火爆,所以如果是纯手工煎丸子的话,就会非常的慢,卖的速度跟不上顾客买的,所以发明了这样的机器之后,让他到这做丸子的效率也是大大的提高了,一次性就能够做出十几个这样的丸子呢。
6、不知道你们有没有吃过这样的丸子呢,大叔自从有了这个小工具之后,让他的生意不仅非常的火爆,而且效率提高了更多,一天的收入比之前也是多出了很多,现在月入上万根本不是事。今天就给大家分享到这里了,喜欢本篇文章就多多关注小编吧,我会每天和大家分享不懂的美食知识和技巧。相关搜索