天津炸糕的配方做法

1、1.红糖、面粉、碾碎的黑芝麻混合

2、2.拌匀

3、3.面粉称量好

4、4.白糖放入水中，混合烧开

5、5.烧开的水倒入面粉里，用筷子快速搅拌

6、6.搅拌好的面团稍微晾一下，不烫手了和成光滑的面团，饧5分钟

7、7.饧好的面团分成小剂子，揉圆

8、8.取一个面团按扁

9、9.包入红糖馅儿

10、10.收口

11、11.做好其余全部

12、12.收好口的样子

13、13.锅里放油，油温7成热

14、14.放入做好的炸糕胚子

15、15.小火炸制两面金黄即可

16、16.出锅喽