蔓越莓牛轧糖制作
1、将黄油软化
2、加入棉花糖开始搅拌
3、步骤3搅拌均匀确保棉花糖都化开 开始冒泡算完成
4、加入奶粉,这个时候应该都搅拌在一起成固体状 一定把奶粉都搅拌开 不能有一块一块的
5、入蔓越莓使劲搅拌尽量让他均匀一点
6、我放在了蛋糕磨具里 用硅油纸盖在上面开始凹造型
7、置凉 等到还有一点余温 但是按下去不会有手印开始切 一定要用砧板 然后垫一张硅油纸切 这样子好切
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