烤羊肉的步骤

2025-04-07 11:44:17

1、盐,生抽,辣椒粉,孜然粉,胡椒粉,咖喱粉,料酒,生粉,生姜,蒜米,

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2、备鲜羊肉清洗干净

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3、倒进所备好的调味料,淋上料酒

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4、放进生姜,蒜米,淋上生抽,撒上生粉,揉搓均匀入味,可腌制一天更入味。

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5、腌好的羊肉铺在烤盘上,上下火,180度,先烤40分钟。

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6、备植物油

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7、途中翻面刷油,两面都刷上油,再烤50分钟,再翻面刷油,再烤40分钟。

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8、最后用120度的炎力烤40分钟,关火。

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9、烤熟透,烤香,烤至出油为力

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