红薯奶香发面饼

1、制作红薯糊和红薯粒的原料：红薯两个

2、先将一个红薯190克去皮切成丁

3、将红薯丁倒入苏泊尔真磨醇浆机中的杯桶中

4、加入清水，盖好上盖

5、将杯桶安装在主机上，启动玉米汁程序，等待着红薯糊的出现吧

6、将另一个红薯120克切成小粒

7、锅中烧开水，将红薯粒煮熟捞出

8、捞出的红薯粒晾凉备用

9、制作红薯奶香发面饼的原料：面粉、红薯粒、红薯糊、酵母粉、淡奶油

10、将酵母粉与红薯糊混合均匀

11、面粉中加入红薯粒拌匀

12、加入淡奶油搅拌均匀

13、加入红薯酵母水后搅拌均匀

14、和成柔软的面团，盖上湿布饧发20分钟

15、这是饧好的面团，体积膨大，也很柔软

16、将面团移到面板上，稍微揉搓后，搓成长条状，用刀切成等分小面剂

17、取出一个面剂，擀成圆形，厚度为0.3至0.5厘米，将余下小面剂都擀好后，盖上湿布饧10分钟

18、锅内少许油，将发面饼坯放入锅中，中小火烙制

19、饼坯的底部成型后翻面烙另一面，两面呈金黄色时，用手按压饼的咐搭趔涮边缘，能很快的回弹即成熟取出，同法烙好余下的饼坯。

20、成品

21、成品

22、成品

23、成品

24、成品