怎么做美味的香脆翻饺

1、把芝麻、牛奶、水、鸡蛋、盐、面粉一起混合，并且搅拌均匀，然后要开始使出浑身解数来揉面了，揉面是个技术活，很费力的！

2、揉成圆形的面团待用，醒面30分钟，时间久点也没关系，我个人醒了一个小时吧，中间有事耽搁了！

3、面团擀成薄片，喜欢吃脆点的可以擀薄一点，但也不能太薄！自己可以随意发挥就好。

4、把面饼分成一个个小块，中间用刀划开一个小口，如图所示！

5、拿一块小面饼另一头从小口穿插过去就是图中的小翻饺啦，小时候跟着大人们就是这样学的，特别简单！

6、最后一步就是热油下锅开始炸啦，出锅皙祛土耘金黄酥脆的满满一大盆的，还是小时候的味道，一点也没变，真的超级无敌好吃，作为手残党的我都成功了，想吃的厨友也可以尝试做哦！