如何做香辣焖鲅鱼

2025-04-16 15:46:02

1、鲅鱼洗净切段，准备好葱姜蒜，干辣椒，陈皮等

2、放入鲅鱼煎炸一下

3、依次放入调味料，料酒

4、依次加入老抽，生抽，甜酱，盐，陈皮（没有可以用鲜橘皮代替），水适量，汤水要莫过鱼块

5、大火炖开后，转中火至汤粘稠

6、装盘，撒上香菜即可

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