怎么做照烧三文鱼

2025-04-22 11:45:17

1、刮净表面的鱼鳞，冲洗后擦干后割片

2、生抽、老抽、蜂蜜各一勺，橄榄油、蚝油各半勺。调配均匀后，将鱼放入料汁腌制。

3、平底锅中刷入少许橄榄油然后平铺放进三文鱼。开中小火，单面煎制大概2~3分钟

4、将三文鱼块小心翻至另一面煎制，这时可倒入腌鱼剩下的料汁

5、第2面也煎大约2~3分钟

6、起锅摆盘

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