舌尖美食——火爆大虾

2025-04-11 13:58:30

1、大龙虾，去头和内脏，淡盐水中浸泡20分钟锅中烧适量的植物油，将大虾放锅中爆炒，变色后捞出

2、锅中留低油。倒入花椒，干辣椒，姜蒜爆香

3、倒入葱段和小青椒炒香

4、倒入炸过的龙虾

5、加入适量的料酒炒匀

6、撒上食盐，快速炒匀

7、关火，装盘

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