怎样做烧烤蘑菇呢
1、小蘑菇摘洗干净,水开,下锅焯一下,捞出投凉,撕成小块儿,攥出水分,
2、碗里放两勺土豆淀粉,再放一勺面粉、一枚鸡蛋、少许的盐和鸡精,少加水,搅拌成糊状,
3、放入蘑菇拌匀,油温五成热,下锅炸炸熟,捞出,油温升高,复炸一下,炸至外表金黄酥脆,出锅,撒上麻昀鲮矬监辣鲜或者烧烤料,拌匀即可
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1、小蘑菇摘洗干净,水开,下锅焯一下,捞出投凉,撕成小块儿,攥出水分,
2、碗里放两勺土豆淀粉,再放一勺面粉、一枚鸡蛋、少许的盐和鸡精,少加水,搅拌成糊状,
3、放入蘑菇拌匀,油温五成热,下锅炸炸熟,捞出,油温升高,复炸一下,炸至外表金黄酥脆,出锅,撒上麻昀鲮矬监辣鲜或者烧烤料,拌匀即可