五花肉鲤鱼炖粉条

2025-03-29 00:01:25

1、粉条热水泡软,加一点油和老抽,上色,及防粘

五花肉鲤鱼炖粉条

2、鲤鱼处理好,肚子肉多处划花刀

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3、准备五花肉,葱姜蒜,小米辣段

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4、准备一块冻豆腐

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5、准备适量的花椒大料干辣椒

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6、热锅凉油,加入第3和5步的所有调料,爆香

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7、加入鲤鱼两面煎一下

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8、加入五花肉

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9、嗯尴尬的是鱼有些大 锅有些粘,只熹栳缂靖能换锅做了 加入酱油,老抽,糖,醋,蚝油,盐,今天忘买啤酒了,直接加热水

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10、加入粉条和冻豆腐大火烧开,小火炖个15分钟左右

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11、成品摆盘

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