怎样腌辣椒咸菜
1、1.鲜辣椒去头清洗干净，风干水分
2、2.辣椒切成小段。蒜掰，姜丝放入盆中再加入香醋，酱油，盐等进行腌制
3、3.准备好洋葱，八角，花椒，桂皮，百叶，胡萝卜，葱段，香菜段，姜片等。
4、4.起锅加油，将准备好的食材放入炒出熟油。将其倒入腌制辣椒的盆中
5、5.搅拌均匀，将盆进行密封放置阴凉处三天即可食用。这样一道美味的腌辣椒就出来了
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