恒大兴安贡米一号(黄金炒饭)
1、恒大兴安贡米一号大米。
2、米粒饱满晶莹。
3、主要食材备齐;
4、大米用电饭煲煮熟,因为要做炒饭,可适量少放点水;
5、好的大米煮好后雪白晶莹,米饭煮好后,开盖略凉;
6、米饭下锅,加少许油快速炒开;
7、倒入打匀的蛋液;
8、快速炒开,垫散。不断垫锅,尽量让蛋液包裹均匀的包裹住米饭;
9、加入少许盐调味炒匀;
10、装盘撒葱花即可。
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