宝宝迷你泡芙（用长帝蒸烤箱制作）

1、将准备好的火龙果汁和清水混合倒入锅中，煮至微微沸腾冒泡转为小火

2、将奶粉面粉用筛网过筛后加入锅中搅拌均匀，待面粉完全被烫熟和液体混合均匀后关火冷却，冷却至不烫手后分次加入打散的蛋黄，混合成提起刮刀能很顺利的拎出小尖勾的状态

3、选一个自己喜欢的裱花嘴，把面糊装进裱花袋里

4、在烤盘上铺上烘焙纸或者烘焙垫，把面糊挤成一个个小花形状

5、放入已经预热过的烤箱中层，上下管200度烤10分钟，直到泡芙膨胀微微上色

6、再转成150度，烤制15分钟左右即可，刚出炉的时候是软软的，冷却后口感就会变得很香脆