黄豆这样煮绝对让你爱不释手!

2025-04-08 20:04:15

1、将家里晒干的黄豆,清洗干净后,用少许的水浸泡三分钟,然后倒掉水,装碗备用!

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2、生姜从地里挖回来之后,连着叶子一起清洗干净。

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3、将姜叶切成碎片,生姜拍碎之后,切成姜末,一起装入碗中备用。

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4、大火烧旺炒锅,然后将浸泡过的黄豆,放到锅中翻炒。饶主碌妒待炒锅中的水汽变没了之后,再转为慢火,继续翻炒黄豆,将黄豆炒至两面金黄。

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5、然后往锅里加入花生油,慢火小炒至所有黄豆均匀沾上花生油之后,再往锅中加入清水,谁枥珏宙盐,和适量的酱油,盖上锅煮开水后,往里面再次加入生姜末和姜叶然后转为慢火煮。

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6、慢火煮20-30分钟后,待锅内的水快要煮干之后,再次加入少量的花生油翻炒,然后就可以出锅啦!

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