唐小卤支招如何开卤货店

1、选址1）选择住宅的话需要看住户量，而不是门口流动量，看晚上灯亮了多少，看人一般的活动动向，一般朝那边走。2）选择吁罢钅巳街道要看附近都有什么商业，有没有大的市场，超市，商业体，或者一条街的餐饮，有啥吸引人的方面，然后集中下半天去考察，看客流量情况。

2、选品1）区别于竞争对手的口感，产品类别，或者定价，以及口味。2）要有自己的特色，要有拿得出手的一两种主打的口感确实非常不错的，独特的。

3、服务无论开什么店，对待客人的态度肯定要热情周到的，笑脸相迎是起码的，反之，即使产品味道做得再好，价格定得再低，那顾客也不会愿意再来第二次。