如何自制麻团

1、1往白糖中倒入110毫升左右的开水，搅拌均匀，让白糖完全融化。

2、2把糯米粉、粘米粉、泡打粉倒入盆中搅拌均匀。

3、3把白糖水慢慢倒入盆中，搅拌均匀。

4、4和成软适中、表面光滑的面团，然后盖好保鲜膜静置15分钟关注．微信公众号/ 10万道家常菜

5、5揪一块小面团揉圆，然后捏成小碗状，往里面放一勺红豆沙，最后把口收严，揉圆。

6、6表面粘满白芝麻

7、7锅中倒入适量的飒蛏擢墟油，油温大概五六十度的时候，把麻团放入锅中，全程小火开始炸制。在炸的过程中，要轻轻翻动并且漏勺按压麻团几次，直至麻团全部都飘起来，体积慢慢变大，表面金黄成熟时捞出。

8、8捞出后，放到厨房纸巾上，将表面的油分吸干，即可开动。