辣木籽的价格 辣木籽多少钱一斤

1、 要说辣木籽，就要提到辣木树。因为辣木籽实质是辣木树的种子。辣木树可以说浑身是宝，它的树叶、花朵、嫩豆荚都可以食用。其根部碾磨成粉，是制作咖喱粉的主要原料。而在其中的辣木籽生食熟食皆可，而且可以压榨成食用油。

2、 辣木籽本身富含营养成分，其中糖、蛋白质、脂肪、油酸、钾、钙、铁的含量较高。但同时辣木籽也含有生物碱、辣木黄酮这样的物质，所以并非适用于所有人群。孕妇、儿童、高血压、哮喘患者尽量不要食用。其他人群也要控制摄入量。最好一天不要超过6、7个。

3、 辣木籽原产于印度，是正宗的发祥之地。现在在非洲部分地区及我国的云南也有种植范围。因为辣木籽有如此众多的优点，再加上现在倡导健康绿色饮食，所以导致它的价格也是比较昂贵。

4、 一般来说，印度原产的辣木籽应该是价格最高的。以一斤为单位，按照其霾矩略漭颗粒大小划分等级，价格大致400以上。而非洲辣木籽基本在300左右。云南辣木籽基本也在100至300左右。其他哪纳紧萄地区的则要便宜许多，基本在百元以下。当然价格也会发生一些实际变化。但总体来说辣木籽价格如此。所以在选购的时候，消费者们要考虑清楚，擦亮双眼。

5、 按照一般常规理解，野生品种要比人工养殖好。但对于辣木籽则不是这样，因为辣木树生长的特性，导致在野外环境下成材之后，其果实中所含营养下降。还要注意就是有用其他辣木籽冒充印度原产辣木籽以获取利益。还要清楚的是辣木籽中所含的物质，在我们日常生活中用到的食材中基本都可以找到。例如香蕉、开心果、白菜等。

6、 所以，在购买的时候需要消费者要考虑自身的实际情况。不要盲目追随，不要盲目跟风。选择适合自己的才是最好的。