蒜蓉西兰花怎么做
1、西蓝花去掉根部，再切成小块。
2、将蒜切块，再剁成末。
3、把西兰花放入清水中，加入适量的盐浸泡十分钟。
4、锅中倒入适量清水。
5、烧开后加入适量的油和盐。
6、西兰花焯熟后捞出。
7、锅中倒入适量油烧热后放入蒜蓉爆香。
8、放入西兰花翻炒片刻。
9、加入适量的盐和鸡精。
10、成品如下。
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1、西蓝花去掉根部，再切成小块。
2、将蒜切块，再剁成末。
3、把西兰花放入清水中，加入适量的盐浸泡十分钟。
4、锅中倒入适量清水。
5、烧开后加入适量的油和盐。
6、西兰花焯熟后捞出。
7、锅中倒入适量油烧热后放入蒜蓉爆香。
8、放入西兰花翻炒片刻。
9、加入适量的盐和鸡精。
10、成品如下。