虾米炒小冬瓜（毛瓜）
1、新鲜的毛瓜去皮。
2、切成小块。
3、虾米洗净。如果是比较咸的虾米，用水泡一段时间。
4、热锅下油，下虾米炒香。
5、加入毛瓜块，翻炒几分钟。
6、加一碗水，盖上锅盖焖煮至毛瓜软烂。
7、加少许盐、酱油调味，炒匀后收锅。
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1、新鲜的毛瓜去皮。
2、切成小块。
3、虾米洗净。如果是比较咸的虾米，用水泡一段时间。
4、热锅下油，下虾米炒香。
5、加入毛瓜块，翻炒几分钟。
6、加一碗水，盖上锅盖焖煮至毛瓜软烂。
7、加少许盐、酱油调味，炒匀后收锅。