好吃哭的焖馒头的做法

1、热锅（火最好是小火，特别是动作比较慢的做饭初学者），加入少许油，加蒜，蒜煎得能闻到香味之后加入辣椒酱（因为家里没有葱姜辣椒，直接放了两种不同的辣椒酱和拌饭酱）

2、放入白菜，一整颗大白菜把屁股切掉，剩下的切得大块一些丢进去，火调成大火

3、炒的差不多，把熟食驴肉丢进去

4、加入猪肉丸

5、翻炒

6、加酱油，蚝油少许，继续翻炒

7、炒到白菜出了一些水，菜很软趴了加入切好的馒头丁，注意：一定把馒头丁平铺在白菜上！

8、调小火，放上锅盖焖5-10分钟（可以根据自己的喜好，我喜欢多焖会儿），中途可以丢几个切好的蒜瓣进去提香

9、焖着~使得汤汁，菜香，肉香充分浸在馒头里

10、出锅前再拿锅铲翻滚一下混合各种食物

11、出锅啦~~真的太太太太太好吃啦