超简单酸甜排骨
1、排骨清洗完放入白醋淹制20~30分钟
2、番茄切好备用
3、锅里加一点油,煎到跟上图差不多就放盘里加鸡蛋薯粉挂上一小层
4、再次煎黄,煎到金黄色控油捞出
5、锅里加一点点油,油热下番茄煮烂加糖(可以拿锅铲压一下番茄快点烂)
6、加糖后继续小火煮,煮到上图这样。小心糊锅
7、加入排骨翻炒上色
8、出锅!可以加一点点白芝麻配色
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