香煎奥尔良鸡排
1、要选用新鲜的鸡胸肉,不要用冷冻的哦,吨易坌荐切成5mm左右的大薄片,加入葱姜,一勺料酒一勺生抽,两勺奥尔良腌料,抓均。
2、然后加入一勺淀粉,两勺清油,或者油泼辣子上面的油,不要干的。搅拌均匀。
3、一片一片的平铺在碗中,这样煎的时候就很容易拿取了。放入冰箱腌制一小时以上。
4、煎,小火一面2分钟即可,根据你切的薄厚程度,两面金黄就可以啦。
5、直接做主菜开吃或者做成三明治当早餐都不错哦!
6、成品图
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9、好吃
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