自制青酱如何保存
1、将青酱用保鲜袋密封好后放在冰箱里（其实不用放在冷冻层，太过低温可能使青酱失去鲜味）
2、也可以把酱放在密封的，开水烫过的玻璃罐中，放在阴凉处（切记不要放在温度过高的地方，否则也会变味）
3、取青酱的时候不能用沾了油或其它带油性的东西的筷子，否则会发霉。
4、装在玻璃瓶时，在瓶口1cm处留空隙，加少量高度白酒或柠檬汁，这样可以保证其密封性，一定要把瓶盖拧紧。
5、用瓶子密封好了，放入冷水中。与空气隔离
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。