四川伤心凉粉的做法
1、1.准备好凉粉淀粉
2、2.到入清水(份量内的)将凉粉淀粉调匀,锅里烧水至沸腾
3、3.将调拨揞搠床均后的凉粉淀粉慢慢倒入锅里用筷子不停的搅拌(切记要一直搅拌,不能停),直到全都变成透明状,再煮2分钟关火
4、4.放置冷却后,准备凉粉刮丝器(还可以直接用菜刀切成条状)
5、5.把刮好的凉粉条放一边
6、6.蒜、葱切碎
7、7.将拾翠坊凉粉调料倒入碗中(四两凉粉放60克左右的调料)依此论推
8、8.将拾翠坊凉粉调料淋入刮好的凉粉条上
9、9.完成
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。