食用蜂蜜需要注意的事项有哪些

1、1.蜂蜜不要开水冲服蜂蜜中含有较多的葡萄糖和果糖以及丰富的维生素和各种酶物质，如果是用较高的温度的水冲泡的话，会破坏掉它的营养成分，而且也会使它的口感大打折扣。

2、一般冲泡蜂蜜水保持水温不超过60摄氏度，即使用凉开水也是可以的，凉开水冲服的蜂蜜水可以起到清热润燥的功效比较适合容易上火的朋友。温水冲泡的蜂蜜水具有健脾开胃，促进消化通便的功效，所以脾胃不是很好的朋友可以温水冲泡。

3、2.不秃赈沙嚣建议饭后立马饮用蜂蜜水刚刚用过餐不建议立马饮用蜂蜜水，因为饭后需要胃液来进行消化食物，而蜂蜜水可以稀释胃液，不利于食物的消化，所以如果您有饭后饮吹涡皋陕用蜂蜜水的习惯，不妨延迟一段时间在饮用，饭后一个小时左右效果会更好，而且又不会加重肠胃负担。

4、3.不宜过多食用蜂蜜水虽好，但是也要注意适量，因为它含有较多的糖分，而且都是极易被人体所吸收的葡萄糖和果糖，过量食用会使血糖快速增加，对身体产生影响诱发糖尿病。所以每天建议饮用匪犬挚驰量不要超过20克，如果是低血糖的朋友可以偶尔多饮用一些，不过也要注意不应超过50克。

5、4.不宜空腹饮用蜂蜜水味甜，空腹食用可以导致胃酸分泌较多对胃黏膜造成一定的伤害，尤其是患有胃溃疡的朋友更不建议空腹饮用，建议饭后一个小时左右在饮用。

6、5.不宜用金属容器冲泡蜂蜜本身是呈弱酸性的，容易和金属容易发生化学反应，而且还容易是蜂蜜本身的颜色发生变化，营养成分流失，所以建议不要用金属容器保持，冲泡蜂蜜水，以免引起不良反应。

7、6.蜂蜜不适宜和豆腐一起吃豆腐以及豆制品都不太适合和蜂蜜一起服用，因为豆制品呈碱性和蜂蜜一起同食容易引起腹泻，而且蜂蜜含有多种酶，两种物质同食相互破坏其营养成分，造成营养流失。

8、7.糖尿病患者禁食蜂蜜蜂蜜中含有的葡萄糖和果糖能够加重快速增加体内血糖，是胰岛素分泌不足，加重患者病情。