潮汕人爱吃的蒜末酱油炒饭
1、米饭可以先煮输备用,也可以是上一餐剩下的;
2、蒜头剁碎备用;
3、锅内倒油烧热放入蒜末翻炒至金黄色;
4、倒入米饭翻炒均匀;
5、大火翻炒至米饭热透心;
6、倒入酱油大火翻炒均匀;
7、翻炒至入味即可关火装起;
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